| تبليغات | X |
انجمن ریاضیات
احتمالاتمبانی ریاضیهندسه
انجمن شیمیبیو شیمیشیمی آلیشیمی معدنیکلیات شیمینانو شیمی
انجمن علوم اجتماعیتاریخجغرافیاحقوقاقتصادکلیاتسیاسیمعارف اسلامی
انجمن علوم تجربیپزشکیدندانپزشکیزیست شناسیتغذیه و سلامتی
انجمن فیزیکبرقمبانی فیزیکمکانیکنجومهوا و فضا
انجمن ادب و هنرسینماادبیات ترکیادبیات و زبان فارسیانگلیسیهنر
خدماتدانلود 
فناوری اطلاعاتطراحی عکسطراحی لوگوقالب وبلاگگالری عکسمناسبت های ویژه
فعالیت های سهنداخبار سایتگزارش کارها
برای جستجو در تمام مطالب سایت واژه كلیدی مورد نظرتان را وارد کنید :
پیغام مدیر :
با تشکر/آرمین نوروزی
هوالمعلم
انجمن بین المللی سهند مقدم شما بازدید کننده عزیز را گرامی می دارد . این سایت به منظور ایجاد یک پایگاه اطلاعاتی فارسی برای استفاده ی دانشجویان و دانش آموزان بومی و غیر بومی و هم زبانان خارجی طراحی گردیده است . هدف اصلی ما گردآوری مطالب و مقالات پراکنده علمی در وب است و مسئولین این سایت هیچ ادعایی در مورد تهیه و ارایه ی مطالب موجود در صفحات این سایت ندارند و همواره درصورتی که منبع اصلی مقالات موجود بوده نام آن ها ذکر شده است . امید داریم که با استفاده ار انتقادات و پیشنهادات شما عزیزان اهداف برتر خود را برای ایجاد یک بانک عظیم اطلاعاتی برای افزایش دانش پزوهان جوان محترم ادامه داده و بر قله های افتخار نائل شویم .
شایان به ذکر است ما از تاریخ 15/02/1388 تحت نظارت اداره ی آموزش و پرورش ناحیه ی 2 تبریز در آمدیم و فقط توسط این سازمان نظارت می شویم .حال با یاری عزیزان توانسته ایم از طریق نویسندگان غیر بومی در سراسر جهان مطرح شویم .
ارزش تغذیه ای طالبی
طالبی یكی از پرطرفدارترین میوه های فصل تابستان حتی در آن سوی دنیاست و به خاطر عطر و طعم دلپذیرش بسیار محبوب است. نام انگلیسی آنCantaloupe است كه از نام یك دهكده در ایتالیا به نامCantalup گرفته شده كه در این محل طالبی برای اول بار در سال 1700 میلادی كاشت شده است. طالبی متعلق به خانواده خیار و كدو است. گرمك و طالبی، شبیه خربزه هستند و از جهت غذا و پزشكی شباهت زیادی به خربزه دارند با این تفاوت كه پیش از خربزه می رسند و لطیف تر هستند و هضم آنها آسان تر است. طالبی و گرمك از میوه های پرآب فصل تابستان است. طالبی شیرین و خوشبوتر از گرمك است. قسمت های مورد استفاده طالبی و گرمك عبارتند از:میوه و تخم میوه.
تغذیه نادرست و ناکافی نیز می تواند در طولانی مدت سلامت دهان شما را به مخاطره اندازد. آموزش این که غذاها چگونه سلامت دندان و لثه های شما را تحت تاثیر قرار می دهند اولین گام به سوی تغذیه سالم برای حفظ بهداشت دهان است.
نتیجه تحقیقاتی که پژوهشگران دانشگاه هاروارد در آمریکا انجام داده اند نشان می دهد که مصرف برنج سفید خطر ابتلا به بیماری دیابت (مرض قند) را افزایش می دهد.
در گزارشی در این باره که در نشریه آمریکایی Archives of Internal Medicine انتشار یافته، گفته شده استفاده از برنج قهوه ای و نان سبوس دار خطر مبتلا شدن به دیابت را یک سوم کاهش می دهد.
در یک گزارش تحقیقاتی که توسط پژوهشگران بریتانیایی تهیه شده، چنین نتیجه گیری شده که دخترانی که در دوران کودکی زیاد گوشت می خورند، احتمال دارد در مقایسه با سایر دختران، زودتر از موقع قاعده شوند.
در این پژوهش رژیم غذایی بیش از سه هزار دختر دوازده ساله مورد مقایسه قرار گرفت.
یک متخصص تغذیه گفت:«میوههای بهاری در صورت شستشوی نامناسب ناقل انواع میکروبها و بیماریها است.»
دکتر مسعود کیمیاگر اظهار داشت:«میوههای بهاری آلوده به انواع میکروبها و سموم هستند در صورت شستشوی نا مناسب ناقل بیماری های مختلف میباشند.»
وی افزود:«سموم به بکار برده شده برای میوهها معمولاً فسفره و کلره هستند و دیر یا زود قابل تجزیه شدن هستند.»
یک متخصص تغذیه گفت:« با توجه به اینکه سرانه مصرف شیر در کشور در حد ناچیز است پنیر به عنوان یک ماده لبنی متراکم میتواند تا حد زیادی کلسیم مورد نیاز بدن را تأمین کند.»
دکتر تیرنگ نیستانی اظهار داشت:« در جهان واقعی و مبنای اولیه تغذیه چیزی به معنای خوب یا بد مطلق وجود ندارد و هر ماده غذایی حتی به مقدار اندک نیز برای بدن لازم و ضروری است و نمی توان آنرا از برنامه غذایی حذف کرد.»
مطالعات نشان میدهد که نوشیدن مقدار کمی آب قند قبل از واکسناسیون باعث کاهش احساس درد کودکان می شود.
همان طور که می دانیم مقدار کمی آب قند به پایین رفتن دارو کمک می کند و این مرتبه تحقیقات جدید نشان مید هد که درد ناشی از واکسناسیون را نیز کاهش میدهد.
كارشناسان در هفته بدون دخانيات ( 4 تا 10 خرداد) بار ديگر اعلام ميكنند كه خطرات قليان، اگر بيشتر از سيگار نباشد، كمتر نيست.
اين هشدار كارشناسان در حالي است كه به عقيده بسياري از متخصصان، كشيدن قليان حجم تنفسي بدن را كاهش داده و مواد سمي ناشي از نوع توتون و تنباكوي قليان، سلامت افراد را با خطر روبهرو ميكند. همچنين كشيدن يك يا 2 بار قليان در روز، فرد استفادهكننده را دچار اعتياد ميكند، درحاليكه تصور غلط جامعه اين است كه دود حاصل از قليان از آب رد ميشود و مواد سمي آن از بين ميرود.
یک متخصص تغذیه گفت:« با توجه به اینکه اشعه خورشید سلامت پوست را به خطر میاندازد، تماس کف دست با خورشید به مدت 15 دقیقه در روز میزان ویتامین D مورد نیاز بدن را تأمین میکند.» 
دکتر مسعود کیمیاگر در گفتگو با خبرنگار سامانه خبری«سلامت نیوز»اظهار داشت:«داشتن تغذیه و ورزش مناسب که وزن تحمل آنرا داشته باشد در پیشگیری و به تعویق انداختن پوکی استخوان مؤثر است.»
انگور خشک شده که همه به نام کشمش مي شناسند، قرن ها پيش به وجود آمده است. کشمش در ايران و مصر در 2000 سال قبل از ميلاد، توليد شده بود.
1- کشمش، ميوه خشک مغذي است و مانند ديگر خشکبارها در تمام سال يافت مي شود. يک غذاي پر انرژي، کم چرب و کم سديم مي باشد. بنابراين براي افرادي که رژيم هاي کم سديم را بايد رعايت کنند، خوردن کشمش بسيار مفيد مي باشد.
1- بوته چاي جزو معدود گياهاني است که به دليل وجود سموم فراوان در بافت آن، در طبيعت هيچ آفت جدي به جز انسان ندارد! مزارع اين گياه نياز به سمپاشي ندارند و هيچ چرنده، پرنده، حشره و ... به آن نزديک نمي شود. اگر در بين علوفه چهارپايان (هر نوع که باشند) حتي کمي برگ چاي باشد، حيوان به محض جويدن آن ها را از دهانش بيرون مي ريزد
سرطان های گزارش شده در مناطق شمال اروپا بیشتراز مناطق جنوبی آن است .شاید این به این دلیل باشد که در جنوب اروپا روغن زیتون به عنوان جز مهمی از رژیم غذایی مردم مورد استفاده قرار میگیرد.
آیا ارتباط مستقیمی بین استفاده کمتر از روغن زیتون و سرطان وجود دارد؟
داشتن یک خواب راحت به شماکمک میکند تا در طول روز انرژی بیشتری برای انجام فعالیتهای خود داشته باشید اما باید بدانید که بعضی از مواد غذایی که در شب تناول میکنید ممکن است شما را از داشتن یک خواب راحت محروم کنند در ادامه به بررسی 5 نوع غذایی که موجب اختلال خواب راحت میشوند میپردازیم
یک دانشیار مرکز آموزشی درمانی رسول اکرم(ص) گفت:« خوردن نوشیدنیهای داغ در دراز مدت و بر حسب عادت میتواند به سرطان مری منجر شود.»
دکتر امیر حسین فقیهی اظهار داشت:«مواد اسیدی، قلیایی و مواد داغ و پرحرارت ازجمله مواد آزارنده هستند که خوردن آنها باعث آزار مری و حتی زخم و سرطان میشود.»
گروهي از محققان ادعا كردهاند كه روشي براي درمان سرطان پوست كشف كردهاند.
روزنامه تلگراف در گزارش جديدي اعلام كرد: به تازگي در انگليس واكسن جديدي مورد آزمايش قرار گرفته است كه به سلولهاي سرطاني حمله ميكند، به سلولهاي سالم آسيبي نميرساند و همچنين قادر به حمل موادي است كه واكنش بدن را نسبت به سرطان پوست تقويت ميكنند.
تاكنون به نظر ميرسد كه اين روش باعث شده برخي از بيماران به طور كامل از خطرناكترين نوع سرطان پوست موسوم به ملانوم حتي در موارد بسيار پيشرفته بيماري، جان سالم بدر ببرند.
تحقیقات جدیدی که در شماره سوم سال 2010 مجله انجمن پزشکی آمریکا چاپ شده نشان دهنده این است که مصرف روزانه آسپرین ممکن است افراد را بیماری های عروقی مبتلا کند.در این تحقیقات تاکید شده است درمان با آسپرین برای همگان جواب گو نمیابشد.
بسیاری از مردم امیدوارند که با کمک مولتی ویتامینها بسیاری از بیماریها را خنثی کنند اما طی مطالعات جدید دانشمندان دریافته اند زنان مسن با مصرف مولتی ویتامین احتمال ابتلای بیشتری به سرطان پستان پیدا خواهند کرد.
محققان اعلام كردند: هورمون درماني ممكن است براي درمان عفونتهاي غذايي كاربرد داشته باشد.
به گفته دانشمندان؛ در داخل روده، رمزگشايي پيامهاي هورموني كه به كاهش توليد مواد سمي كشنده توسط باكتريهاي بيماري زا كمك ميكند، ميتواند روشي بهتر براي درمان عفونتهاي خطرناك ناشي از مواد غذايي آلوده باشد، جايي كه آنتي بيوتيكها بيش از اين كه سودمند باشد، مضر خواهد بود.
به گفته يک کارشناس تغذيه، خواص موجود در کاهو کاهش دهنده عصبانيت و اضطراب است.
پريناز ششگلاني در گفت وگو با ايسنا، اظهار داشت: کاهو داراي خواص درماني زيادي بوده و سرشار از ويتامينهاي آ، ب، ث و آهن، کلسيم، فسفر، يد، منيزيم بوده و در رفع کم خوني بسيار موثراست.
مرغوب ترین پاستا از آرد گندم دوروم (DURUM) تهیه میگردد. همچنین آندوسپرم آسیاب شده این گندم نیز که سمولینا (SEMOLINA) خوانده میشود، برای تهیه ماکارونی ممتاز استفاده میشود.
تاریخچه پاستا:
بر میگردد به سال 2000 قبل از میلاد که چینی ها نوعی غذای پاستا مانند را مصرف می کرده اند. بر خلاف تصور عام مارکوپولو پاستا را به ایتالیا نیاورده است. بلکه حتی در دوره استراس-کان ها (ESTRUSCANS) در سال 400 قبل از میلاد در ایتالیا پاستا مصرف می گردیده، یعنی 1600 سال قبل از متولد شدن مارکوپولو. توماس جفرسون در سال 1789 برای نخستین بار پاستا را به امریکا آورد.
محققان تاكيد كردند: يك رژيم غذايي حاوي كربوهيدرات اندك در پايين آوردن فشار خون موثر است. 
در يك پژوهش جديد محققان دريافتهاند كه دو روش معمول كاهش وزن به طور مساوي در كمك به شركت كنندگان براي كاهش وزنشان به ميزان قابل توجه تاثيرگذاراست.
محققان و متخصصان تغذيه تاكيد كردند: مصرف تنقلات ناسالم و هله هولهها ميتواند سبب بروز افسردگي شود.
دانشمندان انگليسي و فرانسوي در تحقيق جديدي نشان دادهاند كه هله هوله خوري نه تنها با افزايش اندازه دور كمر، سلامت جسمي را به خطر مياندازد بلكه براي سلامت و بهداشت رواني هم مضر است.
استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت:«مصرف بیش از اندازه کراتین نه نتها باعث افزایش انرژی نمیشود بلکه پیری و فرسودگی زودرس را برای ورزشکاران به همراه خواهد داشت.» به گزارش سامانه خبری «سلامتنیوز»، مصرف کراتین امروزه در بین ورزشکاران ایرانی و البته سایر کشورها شایع شده است، اما بسیاری از این ورزشکاران بدون اطلاع از عوارض مصرف بیرویه کراتین، با هدف رسیدن به اهداف خود در مدت کوتاهتری اقدام به مصرف بیش از اندازه مجاز این مکمل میکنند.
از گذشته تا بهحال در مورد فوايد گردو صحبتهاي بسياري کردهاند و تحقيقات هم نشان داده که مصرف 45 گرم گردو بـه عـنوان بخشي از رژيم کم کلسترول به شرط اينکه کالري دريافتي افزايش پيدا نکند، باعث کاهش خطر بيماريهاي قلبي- عروقي ميشود.
روغن بادام تلخ سرفه را بهبود بخشيده و ضدسرماخوردگي است اما در مصرف آن بايد دقت کرد.
بادام ميوهاي است که به دو شکل تلخ و شيرين يافت ميشود ولي بادام تلخ داراي خواص بيشتري است. روغن بادام تلخ براي تنگي نفس، سرفه و ورم ريه مفيد است.
محققان در يك پژوهش جديد دريافتهاند كه مصرف پسته براي پايين آوردن فشارخون موثر است .
اين متخصصان ميگويند: خوردن يك مشت مغز پسته در روز نه تنها يك ميان وعده مناسب و خوشمزه است بلكه براي سلامتي نيز مفيد است؛ چون بر اساس نتايج اين تحقيق جديد پسته با كاهش روند جذب كربوهيدراتها در بدن ميتواند فشارخون را پايين بياورد.
پژوهشگران ژاپني در تحقيقات جديد خود نشان دادهاند که مردان و زنان مسني که در روز يک يا چند فنجان چاي سبز مينوشند، کمتر دچار احساس پيري و افسردگي ميشوند.
اين محققان با مطالعه روي گروهي از زنان و مردان 70 سال يا مسنتر دريافتهاند؛ سالمنداني که روزانه دست كم چهار فنجان چاي سبز مينوشند، 44 درصد کمتر از همسالان خود علائم افسردگي را نشان ميدهند. اين در حالي است كه در مطالعات اوليه روي يک هزار و 58 سالمند نسبتا سالم نيز معلوم شد كه مصرف چاي سبز، باعث کاهش اضطرابها و تنشهاي رواني ميشود.
يک فوق تخصص آسم و آلرژي با اشاره به شيوع 35 درصدي آسم در تهران، گفت: کاهش يا افزايش شيوع آسم در آينده به سياستگذاريهاي مسئولان وابسته است
یکی از کم کلسترولترین خوراکی ها ماهی ها هستند، ماهی ها علاوه بر خوشمزگی می توانند شما را به سوی سلامتی سوق دهند.حال در این بین سوالاتی برای مصرف کننده ها پیش می آید که «تن ماهی «شیدان»به این سوالات پاسخ می دهد.
خورشید
نگاهی به شبکه صهیونیستی فارسی 1
دانلود اشعار فروغ فرخ زاد
راز تشکیل دنباله دار ها در سینه ی منظومه های ستاره ای
کهکشان ها
تغییرات ۵ حس انسان با افزایش سن
رنگ چشم وموی فرزندتان را خودتان انتخاب کنید
دلایل علمی تغییر فصلها را بشناسید
چرا انسان جهان را رنگی میبیند؟
رایانهای که ذهن شما را می خواند!
طالبی
نقش مواد غذایی در ایجاد لخته خون
ضربه مغزی
مرگ مغزی
ایست قلبی و مرگ ناگهانی
